如何给青椒去苦味

1、把辣椒去掉枝干，放进洗菜盆洗干净，

2、把辣椒放在砧板上，再切成片或者剁碎一些

3、再把剁碎的辣椒放进一个碗里，再在里面加适量的盐，带个手套，用手抓一抓，能帮助去掉辣椒的苦味

4、辣椒泡了十分钟后，就可以取出来，放进锅里去炒了，这时就不会有苦味，同时辣味也会少些

5、炒好之后一道美味就出炉了