土豆饼怎么做

1、土豆整个带皮洗干净，用你喜欢的方式简单粗暴的蒸熟。我是昨天做米饭的时候用蒸架在高压锅里一起搞熟的。

2、平底锅烧热，加随便什么食用油。建议用不粘锅，淀粉的容易粘锅，电饼铛也可以

3、土豆泥坨坨放进去，中火加热，过一分钟用勺子压压扁，转小火，盖上锅盖大概煎2分钟。

4、翻面，继续盖上锅盖煎～两面总共大概需要5分钟，看火候大小。两面煎到金灿灿就可以了

5、注意不要糊了噢。

6、配一个榨菜紫菜蛋花汤