白萝卜炖牛肉的做法

1、准备好所有食材

2、牛肉切块，白萝卜去皮切块

3、牛肉冷水下锅，加入料酒

4、大火烧开

5、撇去浮沫，捞出牛肉备用

6、锅中加入适量食用油，放入葱、姜、蒜爆香

7、加入牛肉和酱油

8、翻炒均匀

9、加入冰糖和1000毫升清水大火烧开后转小火炖30分钟

10、加入白萝卜和适量盐继续炖30分钟

11、味道鲜美的白萝卜炖牛肉就做好了

12、成品