平鱼与鲳鱼如何区分

1、平鱼和鲳鱼的区别在于指代范围的不同。通常平鱼指代的只是银鲳鱼的一种，而鲳鱼不但包括银鲳鱼，还包括红鲳鱼、金鲳鱼等多个其它的品种。

2、所有平鱼都属于鲳鱼。平鱼的身体呈银白色，上半身呈青灰色。它们在中国的数量很多，并且可以食用，是一种经济价值比较高的鱼。