冬阴功汤的做法

1、炒制虾头

锅中放入油，放入虾头，炒出金黄色的油，加入一升清水，煮开后捞出虾头。

2、调制底汤

放入香茅碎、南姜片、口蘑片、小米辣，煮4-5分钟，放入两块冬阴功酱、两勺鱼露、一勺白糖、柠檬叶，煮2-3分钟。

3、加入食材

放入虾、花甲、鱿鱼、番茄，煮熟后关火，加入椰浆、青柠汁，搅拌均匀，冬阴功汤就做好了。