1、圣女果和奇异果切碎，泡糯米酒1小时，沥干待用（为了口感相似，请把奇异果有籽的部分去掉）
2、把中种中的牛奶和酵母放入面包机内混合溶解静待5分钟
3、把中种面粉放入面包机内搅拌光滑，发酵
4、在面包机内发酵至2.5倍大
5、把发好的中种面团撕成小块
6、再加入主材料
7、利用发面档的前20分钟反复打面团3次左右，打至能起薄膜
8、加入圣女果和奇异果碎，拌均匀
9、盖上保鲜纸放放冰箱发酵2.5倍大，插入手指不回缩
10、取出面团排气，回温
11、分割成3等份，松驰
12、取一份面团摊成片
13、对折。松驰
14、再用面粉棍子摊成长方形
15、卷成圆筒状放入吐司模内盖上保鲜纸放放冰箱内发酵
16、发酵至7分满，取出回温，涂上蛋浆加沙拉油混全物。烤箱180度，烤35分钟。中途烤至10分钟左右，加盖锡纸以防上色过度。
17、出炉拉！轻摔几下以便脱模。
18、我喜欢撕成小块吃。当圣女果遇到奇异果，就变化出了可口的缤纷果吐司啦！
