红烧肉末日本豆腐

1、准备好材料。

2、热锅后，锅里倒入50ml金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

3、放入切块的日本豆腐入油锅中煎炸至豆腐表面金黄色捞出备用，锅留余油。

4、利用锅里的余油，放入姜片和。蒜片煸出香味。

5、然后倒入泡发好的香菇条一起炒出香味。

6、再倒入煎好的豆腐一起翻炒均匀。

7、加入剁碎的肉末，炒散。

8、倒入蚝油、生抽和生粉勾芡好的调味料。

9、最后加入适量开水翻炒均匀即可。

10、出锅。