咖喱鸡块的做法

1、用料酒，淀粉，盐，胡椒粉腌制10分钟左右

2、把胡萝卜切滚刀块

3、土豆滚刀块

4、青椒掰小

5、全部佐料剁碎

6、把蒜，朝天椒，姜炒香，然后放入鸡块

7、等鸡块变色，放入胡萝卜，土豆

8、炒大约五分钟把咖喱放入，加水没过鸡肉

9、大火烧开，转小火炖半个小时

10、然后放入青椒，大火收汁