如何做凉拌拍黄瓜

1、我们先准备好我们的葱花哦，把葱切成小碎末

2、锅里加入油，加热等到油温变得很热的时候加入葱花

3、加入葱花之后加入花椒，大料，姜面，辣椒面

4、等边变成金黄色的时候就关火。准备好黄瓜，洗干净，切成大段。

5、然后把黄瓜用刀面，使劲拍，排成小碎块，月随越好，到不能拍的时候拿到切碎

6、准备好蒜瓣，然后切成小碎末，放到黄瓜上

7、然后把刚才弄好的葱花油浇到黄瓜上

8、准备好少量的开水，加入盐，酱油，醋，鸡精，盐。等到化了之后浇到黄瓜上。