怎么做酸辣羊血(猪血、鸭血)川味?

1、羊血切小块

3、泡姜泡椒要切成这样子滴，怕辣可以用豆瓣酱代替，没这么辣

5、油烫后放入花椒

7、然后放入蒜片和小米椒炒一分钟

9、汤汁开了后倒入羊血

11、糖

13、地瓜粉加水弄好准备勾芡

15、放入小葱段