肉质鲜嫩的鲷鱼，油炸后产生美食

1、鲷鱼片切成小块，与盐、米酒、白胡椒粉抓腌后，双面依序沾裹面粉、蛋液与面包粉。

2、气炸锅炸篮底部喷上少许油，将鱼片排列入炸篮内.

3、表面喷上少许油，设定温度200℃、8分钟。

4、 待时间运转结束，将鱼片翻面，再设定温度200℃、5分钟续炸即可。

5、成品图。