南瓜饼怎么做好吃

1、先将南瓜切成薄片，冲洗干净后，放入锅里开大火蒸10~20分钟。尽量挑选黄色的南瓜，越成熟的南瓜越甜。

3、将揉好后面团用锅盖盖起来发酵1个小时，直到发酵到2倍大。

5、起锅烧热，倒入食用油铺满锅底，将南瓜饼一个个铺在锅上。用小火煎炸约3分钟，煎至底部定型再翻面，直至两面金黄变熟。