1、提前1个小时从冰箱将年糕和蟹棒拿出来，使其自动化开，口感更好。若时间匆忙，也可选择用冷水浸泡20分钟。
2、加入300克清水，放入泡好的年糕，加入5克糖，开水烧开。
3、水开之后加入20克辣椒酱（喜欢吃辣的人可以选择多加5-10克），调至小火慢炖10分钟。
4、加入蟹棒150克（也可以选择鱼豆腐等其他火锅丸子），大火煮3分钟，加入5克蜂蜜调亮提味。
5、加入葱段小火闷5分钟，出锅装盘，撒上白芝麻。好看又好吃，一盘香喷喷的韩式辣炒年糕就出炉了。
6、食用时搅拌即可，让每一个年糕沾满辣酱，吃一口是满满的满足。
