西葫芦炒香肠怎么做？

1、先将西葫芦丝用盐腌制一下。

2、之后下入香肠丁，大蒜子，煸炒出香味。

3、接着倒入西葫芦丝，放酱油，翻炒拌匀即可。

4、最后这道西葫芦炒香肠就做好了。