南瓜美味甜甜圈的做法

1、把南瓜蒸熟。取200克捣碎放进面包机。

3、面团揉的过程中，观察下水分会不会多，因为不同的南瓜，蒸出来含水量是不同的。如果稀了，可以按每次加入10克高粉来调整。如果干了，可以每次加入3克牛奶。这样，直到用指头戳上去面团不沾手。

5、面团排气，擀平整为大约一公分厚，然后用甜甜圈模具切模。

7、锅放油，加热后炸面包圈至变色。注意火候，最小火，而且，中间可以把锅拿下来几次，观察变色情况。

9、冷却后，表面撒上糖粉。