菌菇鸡汤的做法

1、洗净的鸡冷水入锅加葱姜焯水

2、趁着焯水的功夫，准备菌菇，菌菇里一定要有香菇，其他自由组合，我是去超市看到什么买什么

3、菌菇切片洗净

4、超市买的炖汤药材取少许，和葱姜一起，用茶叶包包好

5、焯水煮开的鸡肉捞出，洗去葱姜和浮沫，和草药包，菌菇入锅，同时可以加枸杞红枣，锅要用石锅或者紫砂锅，大火煮开转至小火三小时，出国半小时前加盐

6、煮好的汤可以随意加葱和香菜，就可以开动了