番茄炒牛肉的步骤

1、牛肉切成片后加入适量姜丝

2、加入适量料酒，加入适量生抽，加入适量食用油和一勺淀粉

3、然后用手抓匀腌制五分钟

4、番茄洗净切大块

5、锅中热油后把牛肉倒入翻炒

6、牛肉炒熟后盛出

7、锅中热油爆香蒜米，把番茄倒入翻炒

8、加入适量白砂糖，盐，加入适量开水，把番茄煮至软

9、把之前炒好的牛肉倒回锅中

10、加入适量生抽最后加适量葱花即可