牛肉小米粥的步骤

1、先把食材准备好。

2、把大米小米混合洗净，放入锅中，倒入适量清水开始煮粥。

3、把牛肉洗净切丝，放入盐、生抽、蚝油、姜丝抓匀。

4、放入料酒抓匀，料酒要一勺一勺的放，每次都要等牛肉完全吸收了再加。

5、放入一勺花生油抓匀，腌制片刻。

6、把小白菜洗净。如果是给两岁以下的孩子食用，青菜建议切碎哈！

7、待米粥浓稠时，放入牛肉丝，滚一分钟。

8、放入小白菜，再倒入适量花生油。

9、用汤勺搅拌均匀，立刻离火，不要再煮了，也不要盖锅盖，避免青菜发黄，影响食欲。装入碗中，趁热享用吧！