牛肉小米粥的步骤

1、先把食材准备好。

3、把牛肉洗净切丝，放入盐、生抽、蚝油、姜丝抓匀。

5、放入一勺花生油抓匀，腌制片刻。

7、待米粥浓稠时，放入牛肉丝，滚一分钟。

9、用汤勺搅拌均匀，立刻离火，不要再煮了，也不要盖锅盖，避免青菜发黄，影响食欲。装入碗中，趁热享用吧！