沙爹金钱肚怎么做？

1、金钱肚斜切刀片。

2、然后焯水备用。

3、放入生粉，鸡精，盐，沙爹酱，糖，柱侯酱，搅拌均匀。

4、小葱煸香，熬制葱油。

5、倒入金钱肚中，拌匀。

6、将金钱肚码在蒸碗中，放上红椒圈。

7、大火蒸8分钟即可。

8、成品展示。