老年人怎样用刀将胡萝卜切成椭圆形片

1、将买回来的胡萝卜清洗干净。

2、将菜刀垂直倾斜的放在胡萝卜的一边。

3、有右手握刀左手按住胡萝卜。

4、右手下刀要用劲一刀向下切，左手配合右手向后退。

5、在右手和左手的互相配合下将胡萝卜用刀切成椭圆形片。

6、在用刀切刀胡萝卜后面的时候就要轻轻的下刀来切。

7、在用刀来对胡萝卜整形的椭圆想片的时候用刀要注意用刀的安全。