水煮狮子头怎么做？

1、肉末中放入淀粉，鸡蛋，葱花，盐，蚝油，生抽，生姜末，拌匀。

2、之后用力向一个方向打上劲。

3、接着把肉团分成小块，左右手互换，搓揉成小肉丸。

4、放入水中，加入后，调好味道，就可以吃了。