在家怎么做红焖鸡

1、首先把姜康鸡洗净剁成小块 生姜 蒜头切丁 青蒜切成段 杭椒 美人椒切圈备用；

3、随后下入生姜 蒜头 干辣椒节 八角 桂皮 豆瓣酱 干锅酱炒香烹入料酒 放入老抽 生抽 蚝油 炒匀；

5、高压锅上汽8分钟关火 放气开盖 用筷子捡出八角 桂皮 葱结倒入炒锅内；

7、最后把最好的鸡肉捞在盘子里。