如何煮咸肉蒸冬瓜

1、上海咸肉切片。

2、锅里加水下咸肉煮10分钟，去咸味。

3、冬瓜去皮切块。

4、把冬瓜摆放到碟中。

5、再把冬瓜摆放在冬瓜面。

6、淋上煮咸肉的汤汁1勺。

7、锅里水烧开后放入蒸10分钟。撒上葱花就可以了。