拔丝地瓜怎么做

 时间:2024-10-13 22:44:50

1、地逢匮眠孰瓜去皮,切成滚刀块,油锅小火加热到100~120度左右,把手放在油锅十厘米的地方感觉到微热就可以将地瓜下锅。

拔丝地瓜怎么做

2、保持小火炸8~10分钟,地瓜炸至七八成熟,捞出控油,将油锅加热到160度左右,将地瓜下锅进行复炸。

拔丝地瓜怎么做

3、炸一分钟,等到地瓜炸至金黄时捞出备用,锅里滴几滴油,加入水和糖,用筷子把糖稍微搅拌一下。

拔丝地瓜怎么做

4、糖铺满锅底,小火加热至糖融化,糖色变焦黄时放入地瓜,快速翻炒几下出锅,冷却一分钟即可拉出丝。

拔丝地瓜怎么做
  • 粉蒸茼蒿的做法
  • 怎样制作包菜粉丝饼?
  • 银耳凉菜怎么做
  • 荠菜鳕鱼豆腐丸子羹
  • 自制辣椒油的做法
  • 热门搜索
    手机屏幕失灵怎么办 cad立体图怎么画 刷卡金怎么用 信用卡免息期怎么算 化妆棉怎么用 脸上痤疮怎么治 app id怎么注册 小孩发烧腹泻怎么办 中间的点怎么打 嗓子干怎么办