如何制作美味的咖啡蛋糕

1、首先准备50g植物油、50g咖啡、4个蛋黄、15g糖，搅拌均匀

2、再加入72g低筋粉、3g可可粉

3、接着在另一容器中加入4个蛋清和45g糖，湿性发泡

4、再倒入蛋黄糊，翻拌均匀，倒入烤盘，上下火160度，烘烤17分钟

5、接下来200g淡奶油混合15g糖，加入20g咖啡，搅拌均匀

6、用4寸模具刻印出蛋糕胚，创意组装蛋糕吧！