凉拌白菜的做法

1、首先把白菜去头部，劈开，切细丝，青椒切细丝，胡萝卜切细丝，蒜切末，香菜切末，切好的白菜洗两遍，控干水。

2、然后把胡萝卜丝，青椒丝，香菜末，蒜末倒白菜上。

4、搅拌均匀，装盘。