黄花鱼的做法

1、锅中煎黄花鱼锅中放油，油热后放入葱姜蒜，炒出香味后捞出，再把处理好的黄花鱼放入锅中煎。

3、放入葱姜蒜适量的米酒，然后加入清水把它搅拌均匀，把鱼煎好后放入提前爆香过的葱姜蒜。