马蹄银耳糖水的做法

1、薏米洗干净泡2小时。

2、把马蹄去皮，冲洗干净。

3、干银耳提前泡发。

4、银耳撕小朵，用剪刀剪去黄色的菌根。

5、马蹄下锅，加足水。

6、加入薏米。

7、盖好盖子煮20分钟。

8、加入银耳再煮20分钟。

9、最后加入适量的冰糖煮两分钟，冰糖溶化即可，放室温冷却后即可饮用，冷藏风味更佳。