家常菜之青椒煎蛋做法

1、【材料准备】把青椒切成片，就是斜着切，一个青椒大概切成5片。

2、【材料准备】拿4个鸡蛋，打碎放在盘子里。

3、【炒辣椒】放油，然后炒辣椒，如果你能吃很辣的，那么就不要炒那么久，如果不能吃那么辣，那就炒久一点。

4、【炒蛋】放油，然后把蛋搅拌均匀，记得不要烧焦。

5、【合着炒】把辣椒放入锅里和鸡蛋一起炒，然后下点水，煮一下，大概煮2分钟。

6、【起锅】煮好了就可以起锅了。