香芋的做法

1、鸡腿切成中等大小的块

2、姜切片，红葱头切碎，罗勒叶切碎

3、鸡肉腌制15分钟

4、放入芋头炸至外表金黄

5、取出沥干油分备用

6、加入姜和红葱头炒香

7、之后加入鸡肉炒至呈棕色

8、加入水和芋头，高火炖煮5分钟

9、加入椰奶和罗勒叶

10、加入适量盐调味，即成

11、香芋鸡煲