美味的佛手白菜

 时间:2024-10-12 03:32:28

1、香姑洗净,切碎,和猪肉馅放到一个大碗内,加入盐、鸡精、酱油、料酒,搅拌均匀。

2、锅中烧开水,白菜帮放进去焯软,取出来沥干水分,用刀在白菜帮比较宽的那一段,从皈寿凿几白菜梗中间均匀的划4刀,内侧朝上,放上馅料,折成佛手形状,倒扣在盘中。

3、锅中烧水,放锅上蒸15分钟,稍加装饰即可

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