空心菜怎么做简单又好吃

1、先把空心菜摘掉老的叶子和硬的根部，再清洗干净备用。

3、烧半锅水，水开了凸鹣沮北把洗干净的空心菜放下去，一直开着大火，水再次开，看到空心菜一软立马捞出来过一下冷水，就不会发黑。

6、最后放入少量淀粉水，翻炒均匀即可。

7、关火装盘，好吃又简单的清炒空心菜做好了。亲们学会了吗，自己快去试试吧。