虾跟什么煮粥最有营养

1、将大米浸泡半小时。

2、将泡好的米，倒入砂锅中。

3、加入虾油浸泡10分钟。

4、加入水，大火煮开，转为小火开盖熬半小时，直至米粒开花，汤水浓稠。

5、北极虾提前用料酒浸泡，倒掉料酒，将虾放入粥中。

6、再放入一片姜，熬5分钟。

7、最后切少许胡萝卜丁放入。

8、煮几分钟后，关火加入盐。

9、北极虾砂锅粥成品