土豆煮面条的做法

虽然生活在南方，但是从小就喜欢吃面条，其实最喜欢的是家乡的土豆煮面条，吃起来令人回味。土豆煮面条做法简单：

1.将土豆去皮，切成3毫米左右的片。

2.锅中放油（最好是猪油更香），加热到8成热的时候，放土豆片到锅中翻炒，炒出香味后加水，水要适量多加，因为还要放面条进去煮。

3.土豆煮熟的时候，放适量面条进去煮。

4.面条煮好的时候，加入菜叶。

这样一锅土豆面条就煮好了。

吃的时候，在碗里放油（最好是猪油），放酱油，蒜末，姜末，葱末等调味品，依个人口味还可以放其他的调料。