菠萝炒大虾的做法

1、将虾洗净，挑出虾线，小菠萝切片；

2、炒锅内倒入适量的油，炒虾至八成熟；

3、将切片的菠萝倒入锅内，一起翻炒；

4、加入适量泰式甜辣酱，翻炒均匀；

5、加入盐，适当水淀粉，稍煮两分钟左右，然后翻炒均匀，收汁，起锅。