简单的麻辣鸡脯，你不得不学！

1、原料图片

2、鸡脯肉切成条，用蛋清、淀粉、盐上浆

3、青笋切成条；蒜苗、泡椒切成段，葱、姜切片

4、鸡脯肉放温油中炸至表面凝固

5、葱、姜、蒜苗、泡椒、鲜花椒炒出香味

6、放入青笋、鸡脯肉及调料翻炒均匀，即可出锅。