鲜虾粉丝煲怎么做

1、宽冬粉泡水30分钟后沥干备用。

2、热锅，加入油，放入鲜虾煎至半熟且香气散出后取出备用。

3、原锅放入蒜末、辣椒末、洋葱丝爆香，加入所有调味料煮滚。

4、放入冬粉拌匀，再放入鲜虾，盖上锅盖，小火焖煮约2分钟让冬粉吸收酱汁。

5、开盖撒上芹菜粒，熄火即可。