香辣炒片片的做法

1、准备食材。

2、食材全部处理一下，最终切成片状。

3、油麦菜切段，这个算是乱入的，我太喜欢油麦菜的香味的，所以加了两棵。

4、葱姜蒜处理一下，切片。

5、汤锅加水烧开，放入土豆片和山药片煮1分钟，再加入粉皮煮软，然后捞出来沥干水分待用。

6、炒锅加油爆香葱姜，加入麻辣香锅底料继续炒。

7、炒香麻辣香锅底料，香香的好诱人。

8、加入各种片片们，炒匀，不需要炒太久，黄瓜炒久了就出水不好吃了。

9、加入切段的油麦菜，炒至断生。

10、加入煮好沥干水分的粉皮炒匀。

11、撒点熟芝麻就可以开动了。