怎么做腐竹炒肉

1、将芹菜洗干净，并切成段。

2、锅中倒油放入葱和姜爆香，放肉片。

3、肉片熟时放芹菜、腐竹加上盐、生抽、鸡精等调味料，腐竹熟时即可出锅。

4、总结如下。