母鸡汤怎么炖最有营养

1、煲鸡汤要去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，可煲出不肥腻的汤水。

3、通常情况下，煲鸡汤，只要在锅内放足够的水，放下整只鸡在里面就可以了。

5、加上其他的汤料，煲两到三小时后加盐调味。

7、用普通锅隔水炖四到五小时。

9、这样母鸡汤就做好了。