秘制酱香排骨

1、首先将排骨洗净捞出待用

2、开火倒入适量花生油待油6成热时倒入排骨煸炒2分钟

3、倒入适量酱油、食盐将排骨翻炒成酱色

4、切适量姜片待用

5、将排骨转移至高压锅内，加入适量水，并放入姜片、大茴香、枸杞、食盐

6、盖上锅盖，开火煮至高压锅上汽，再煮15分钟

7、关火盛出即成