教你做老卤汁冻豆腐

食材

冻豆腐。

老卤汁一大碗。(放在冰箱冷冻层，需解冻)

冻豆腐切块。

解冻后的老卤汁入锅中加适量水，盐，糖烧开。

下冻豆腐大火煮开，转小火煮20分钟左右。

关火后，焖10到20分钟，让豆腐入味。

起锅前加点鸡精即可。