黄瓜炒饭怎么做

1、大黄瓜削皮切小丁。红萝卜削皮切小丁。小玉米切小丁。蛋先用麻油炒熟备用。

2、炒完蛋不洗锅，再倒入一些油，放入切成末的大蒜爆香。

3、再把切丁食材放入锅里拌炒

4、加入约60cc的水。开小火慢慢把大黄瓜煮成半透明色。

5、煮到水份都差不多干了。倒饭，加酱油，用锅铲把饭剁开粒粒分明。

6、加入蛋。

7、加入葱。再加胡椒粉。香油。盐巴。再炒均匀就好了