香酥金蝉

1、知了猴，学名又叫金蝉。

2、把知了猴洗净。

3、锅里放油,把洗好的知了猴放入小火炸熟,加少许盐就可以出锅了。

4、炸熟的知了猴比原来大许多。

5、香香的香酥金蝉上桌了。