1、高筋面粉140g低筋面粉35g酵母2G糖13g盐2G搅拌均匀
2、将干物质混合后，加入鸡蛋液和水，揉搓成不粘的面团。
3、将软化后的14g黄油加入面团中，高速拍打约12分钟（我使用4档）制成薄膜
4、在面团上盖上保鲜膜，发酵约30分钟至两倍大小。排气滚柱分为6个相等的部分。放松电影15分钟。
5、把面团卷成椭圆形，卷起，密封，把长条卷成圆形（有点像做百吉饼）
6、一碗热水35度发酵45分钟
7、发酵好后放芝士香肠刷鸡蛋液挤酱撒葱花烤箱上火155度下火145度15分钟(原方是170度）
8、烤箱的温度和时间可根据您自己的烤箱调整
9、微波炉加热30秒或第二天烘烤5分钟
