家中地锅鹅的做法

1、第1步:鹅先切小块

3、第3步:倒掉血末，将鹅洗干净 水分淋干！（备用）

5、糖颜色变成金黄色放入鹅进行快速翻炒（火可以调大点）

7、加入之前备好的 姜 葱 花椒 小米椒，加入水 末过鹅（水可多一些）循勒桢施盖上锅盖煮30分钟左右加入 土豆 胡萝卜 香菇 （继续煮30分钟左右，）

9、汤收好后可以出锅了……