宫保鸡丁怎么做好吃

1、黄瓜，胡萝卜切成小丁备用。鸡胸肉同样切成丁，加入料酒，胡椒粉，1勺淀粉抓匀腌制10分钟。

2、酱汁：白糖1勺，米醋2勺，生抽2勺，淀粉1勺混合，调成汁

3、锅中放适量油，放入鸡丁炒至变色后盛出

4、接着炒蒜末，豆瓣酱

5、放入鸡丁，胡萝卜丁大火炒匀 。

6、加入黄瓜丁，熟花生米 翻炒，淋入酱汁，炒匀即可出锅

7、美味的宫保鸡丁就做好了！