产后催乳食谱之猪肉类：[8]黑芝麻猪蹄汤

黑芝麻猪蹄汤

材料

猪蹄1只、黑芝麻100克。

调料

盐适量。

做法

1.黑芝麻用水洗净,起干锅炒香后,研成粉末。

2.猪蹄去毛洗净、切块,汆烫后,备用。

3.将约1 000毫升水倒入煲中,水开后将猪蹄放入,中火烧开,小火续煮1小时,停火后,将芝麻末、适量盐倒入汤中即可。

健康提示

猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症;黑芝麻有补肝肾的功能。此道菜品有助于产后体虚、便秘等症状的康复,而且能有效促进母乳分泌。