五香糯米烧麦的做法

1、糯米泡水4小时以上，上屉蒸10-15分钟，熟透待用。

2、准备好猪肉碎和香菇碎，我用家用绞肉机绞的，香菇太碎了点。

3、大火炒肉粒，开始变干时加入生抽提味

4、加入香菇碎，炒香。炒匀后放入待用的熟糯米

5、分别放入老抽，蚝油，盐，五香粉，味精，熟馅可以尝一下适当调整味道。烧麦馅做好了

6、买来的饺子皮需将边擀薄一点，松口状中心捏一下，包好上屉蒸10－15分钟