肉沫茄子煲的做法

 时间:2024-11-14 07:25:39

1、葱、姜、蒜都切粒

肉沫茄子煲的做法

3、料酒一勺,老抽一勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,醋两勺调和好放一旁待用。

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5、锅里放油,油热了放茄子进去煸炒,炒到茄子变软

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7、肉沫放锅里炒到变色发白放入姜蒜末待香味出来后关火。

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9、盖上盖子,中大火8分钟

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11、收工完成,那个肉沫加点汤汁拌在米饭里可以吃两碗饭。

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